湖北日报讯（记者刘畅、通讯员王凤娟）近来，在湖北省第五届“工友杯”职工创业立异大赛决赛中，由江汉大学智能制造学院左治江教授团队的机器人项目“独立自主——智能无人早餐领跑者”成功摘下创业组十佳称谓。

  最高30秒，一碗热火朝天香馥馥的热干面就能端到面前。这款全国首款智能热干面机器人（本报曾予报导），它可完结24小时无人经营、全程无触摸式出产，一起具有内、外部视频监控、自清洁、补货提示、移动付出、地理位置定位等立异功用。它面向的顾客集体主要是大学生、上班族等进餐时间不规则的人群。在防疫期间，智能热干面机器人还能防止人与人面对面触摸，非常安全高效，未来商场展开的潜力宽广。

  智能化的使用，可为热干面全流程标准化、食品安全化和快速化科技赋能。记者在江汉大学国家重点实验室职工食堂看到，这款机器人占地仅约1平方米，下面有推轮，一袋袋封装好的新鲜面条装进机器人的冷藏室，由机器主动识别拆封。

  一台机器人一次可备料360袋。翻开手机扫码付费后，机器人开端作业。“大厨”分面、煮面、装碗、加小料，动作熟练，机械手灵敏抓取，悉数在机器内部全主动封闭式完结。记者品味感觉非常甘旨。

  江汉大学智能制造学院曾先后研宣布爆炸钻孔机器人、西红柿采摘机器人、超市理货机器人、无人送货机器人等，在机器人研制方面走在高校前列。左治江教授团队为打造“独立自主”的智能无人早餐领跑者，使用摄像头的视觉识别体系让热干面机器人主动进行每个动作编程，一起分区办理，小碗作业，内部设备各类巨细机械臂，比人工取面还精准。机器内部还有物料办理体系、主动消毒和清洗设备，体积也缩小了一大半。因为精选配料，成功处理了曩昔热干面没办法完结质量标准化管控的难点。

  该项目还可与无人驾驶轿车联合，只须点击APP，选取“邻近的面”，机器人就能走到顾客面前，当面制造一碗热火朝天的热干面。

  现在，该款热干面机器人已由武汉华夏精冲技能公司进行改进型规模化量产，将进入江汉大学、蔡林记门店和社区展开试经营。

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