黄颡鱼肉味鲜美,蛋白质含量高,脂肪含量少,是一种小型名优淡水经济鱼类。近年来,由于人们对黄颡鱼认识程度逐步的提升,市场需求量持续不断的增加,价格稳中有升,而且黄颡鱼在日本、韩国、东南亚等国家也有巨大的市场潜力,是出口创汇的优良品种,养殖黄颡鱼经济效益显着,近年来养殖量持续上升。同时由于塘租、饲料、以及人力成本的慢慢地提高,使得养殖户不断的提高养殖密度来获取养殖利润,而由高密度带来的养殖病害的发病率也高居不下。
近两年在华东黄颡鱼主养地区湖州南浔等地,黄颡鱼一点红发病非常频繁,一点红病多发生于6月~9月高温季节,正常的情况下死亡速度并不快,但病程比较长,累计死亡率比较高。大部分黄颡鱼养殖池塘都一定会出现一点红发病死亡情况,死亡率根据发病的轻重和防治病的措施不同而不同,不少养殖户出现了由于一点红带来大量黄颡鱼死亡并导致养殖亏损的情况,本文就黄颡鱼一点红病的防治做一些探讨。
发病时头顶部溃烂、红肿、穿孔,鳃充血,鳍条基部充血,离群独游或较长时间头朝上、尾朝下垂直悬于水中,且来回转动。体表发黑,鳃丝、鳍基充血,鳃内粘液增多,腹部膨大。
1.投放密度大,幼鱼粪便和排泄物增多,水质较差,鱼类一直处在半缺氧状态,加之活动空间减少,活动力减弱,使得寄生虫、细菌等病原更易感染寄生。
3.轻防重治,缺乏防病意识,每月没有按时检查,预防鱼病,调节水体,改善水质,遇到天气骤变,鱼体摄食后,极易暴发鱼病,大量死亡。
4.投饲管理差,使得饲料系数增加,鱼体生长较慢,残饵、排泄物较多,造成了水体的二次污染,诱发了寄生虫、细菌等的感染。现在研究认为黄颡鱼一点红病的致病菌为迟缓爱德华氏菌,迟缓爱德华氏菌为革兰氏阴性小杆菌,进入免疫力强的机体中不可能会引起任何组织变化,仅在真皮内短暂存活。免疫力低下时机体组织细胞吞入该菌后,细菌在细胞内繁殖,形成为菌球、泡沫结构和混浊小滴,成为泡沫细胞肉芽肿,发生瘤型病理改变。该病的危害主要为皮肤损害,并常位于头面部。表现为鼻颊部红褐色结节损害,以后形成大片红褐色浸润损害,损害中心通常有溃疡和疤痕。当黄颡鱼头部皮肤出现红褐色浸润损害的同时,鼻间骨也正遭蜂窝状蛀蚀,严重时鼻中隔穿孔,这些为黄颡鱼“一点红”病的主要症状。
黄颡鱼本为一种高溶氧清瘦型水体中生活的鱼类,人工养殖环境条件直逼其生存底限,所以人工养殖池塘中的黄颡鱼一般免疫力较低。迟缓爱德华氏菌广泛存在于土壤和水体中,一般不危害鱼类,只有在动物机体免疫力极低时才成为病原菌并引发动物疾病。因此,防止黄颡鱼“一点红”病发生的措施可根据以下几点进行:
1.采用合理的放养密度和合理的饲喂制度,尤其是保持良好的水质,这一点是防病的根本。
2.彻底清塘,严格消毒,加强水质管理。在养殖过程中,特别是高温季节,养殖水体极易恶化,因此要防黄颡鱼发病,可采取换水、使用光合细菌或硝化细菌类的微生物制剂,或使用解毒活水素和底净宝之类的改良剂等方法调节水质和底质,同时经常开增氧机。
3.定期检查,发现鱼病,对症下药。黄颡鱼是无鳞鱼,对硫酸铜、敌百虫等药物较敏感,应慎用。
关于治疗,由于发病起源于脑内感染,所以要选择一些能透过血脑屏障的药物如氟苯尼考、磺胺类药物、某些头孢类药物、氧氟沙星等,都是一些比较好的选择,有条件的情况下,需要先进行药敏试验,确定好了该池塘致病菌的有药敏性的药物,对症下药提高治愈能力,同时进行外用消毒,比较好的有二氧化氯、聚维酮碘。
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