茶薪菇菌丝生长温度为3-35℃，最适生长温度为23-28℃。温度在30℃以上，菌丝长势减弱甚至停止。子实体分化发育温度为23-26℃，最适温度为18-24℃，温度较高或较低都会推迟原基分化。据试验，温度在20℃左右时出菇最好，从现蕾至成熟约10d.茶薪菇在菌丝生长阶段，培养料适宜含水量为60%-65%.菌丝生长时的空气相对湿度以65%-70%为好。菌丝生长阶段不需要光照，过分明亮的散射光对菌丝生长起抑制作用。茶薪菇为好氧菌，对CO2十分敏感。通风不良，CO2含量过高，菌柄细长，菌盖发育受阻，易开伞或致畸形。菌丝体可在pH值4-7范围内生长，以pH值4.5-5.5生长最好，pH值低于4或高于7时菌丝均会生长不良。

  茶薪菇有室内层架立袋出菇、脱袋覆土出菇、菌墙式袋栽法等栽培模式。春栽一般在2月下旬至3月上旬制袋接种，4-5月出菇；秋栽于8月底和9月初制袋接种，10-11月出菇。茶薪菇袋栽通常在室（棚）内出菇。选择地势较高、通风向阳、交通方便、近水源、周围无污染的场所建造简易菇房，结构以砖瓦结构为最好。在菇房或菇棚内可设置床架。丰县通用的培养料配方为杂木屑40%、棉籽壳30%、麦麸16%、玉米粉8%、菜籽饼粉4%、石膏1%、白糖0.5%、磷酸二氢钾0.4%、硫酸镁0.1%.

  按常规称量配料，调含水量60%左右，料水比约1.0∶1.2，灭菌前pH值7左右。待水分渗透均匀后及时装袋。卧袋栽培一般会用规格为15.00cm×55.00cm×0.04cm的低压聚乙烯筒膜袋装料，每袋装干料700g.高温灭菌的具体操作为：开气阀加热，待压力上升到0.8-1.1kg/cm2、排出的气体达107℃时，控制2-3h，保证锅内的热量有足够时间穿透料袋，袋内外的温度一致后再加温，使压力上升到1.5-1.7kg/cm2、保持105-120min.开始升火时，烧大火猛攻，要求点火后2h袋内中心温度达97-100℃，然后保持15-18h[1-2].中途不能停火，不能降温，保持文火，保持100℃。培养好的原种和栽培种，菌丝粗壮浓白，待料温冷却到28℃时在菌袋两端接种。也可在灭菌后，将打孔、接种同步进行。接种后用透明胶带贴封接种孔。每瓶菌种可接种25袋。

  接种后前3d，室温调节到25-27℃，使菌丝生长健壮。当菌丝长到料深的1/2时，其生长开始变慢，此时松动袋口扎口绳，或在菌丝生长前方的1.0-1.5cm内穿刺1-2行微孔增氧。发菌阶段室内空气相对湿度宜控制在70%左右。且不可有过分明亮的光照，门窗要遮光。

  室外菇棚排袋方法如下：将场地整理成宽30cm、高15cm的畦床，床上铺1层砂土，再铺2层薄膜，将菌袋两端袋口割开堆放到畦床上。菌袋堆放的方向，应与菇棚的门窗方向一致。割袋与排袋一起进行。菌袋开口前，用34%石炭酸液或溴氰菊酯（敌杀死）3000倍液、乐果2000倍液对菌袋消毒和场地灭虫处理。用锋利小刀沿扎口绳将袋口薄膜割掉[3].割袋之后，随着菌丝体褐化时间的延长和颜色的加深，袋口周围表面会形成1层棕褐色的菌皮。转色正常的菌皮呈棕褐色和锈褐色，具光泽，出菇正常。结合菌袋转色，连续3-7d拉大温差，使昼夜温差达8-10℃，直到出现许多白色粒状物，并分化成菇蕾。

  出菇期间菇棚温度保持在15-26℃，以20-24℃最好。原基形成后，要增加喷水次数，使空气相对湿度保持在85%-90%.前期主要是向空间和地面喷水，中后期可直接向子实体喷水。子实体生长期间呼吸作用旺盛，在出菇期间，要加大菇棚通风，保持空气新鲜[4].出菇时光照度保持在500-1000lx，在生长期间不要随意移动菌袋，也不可使菇棚的光源紊乱。茶薪菇可连采3-4潮菇。每采完1潮菇，将袋用塑料薄膜盖好，停水7-10d，保持空气相对湿度70%-75%，采菇处创面愈合后，再按上述办法来进行催蕾。

  应用范围：大多数都用在矿渣、石灰石、粘土、高岭土、膨润土、稀土、河沙、石英沙、水渣、煤泥、污泥等湿性大、比重大的的物料均可使用。

  1、处理量比较大，抗过载能力强，热效率高，煤耗降低20%左右，直接降低干燥成本。传动大小齿轮采用销柱可换齿轮，取代了传统的铸钢齿轮，节省本金投资，又大幅度的降低了维修费用和时间。

  2、在设计时为了达到**的烘干效果，采用顺流干燥方式，物料与热源气流由同一侧进入干燥设备，烘干机出口温度低，热效率高。

  3、在内部结构上实现了创新，强化了对已分散物料的清扫和热传导作用，消除了筒体内壁的沾粘现象。

  4、使用了新型的给料、排料装置，杜绝了矿渣烘干机给料堵塞、不连续、不均匀和返料等现象，为您降低了除尘系统的负荷。该设备在扬料装置系统上作了多方面的技术革新，特别是采用了新型多组合式扬料装置，克服了传统烘干机的“风洞”现象。

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