用果桑种子播种,使其发芽生长,培育成苗木的方法,叫作有性繁殖,也称播种育苗。培育成的苗木,称实生苗,俗称草桑。它具有单位面积产苗数多和苗木根系发达,适应性广的特点,可直接栽植,也可作嫁接砧木用,是一种重要的育苗方法。
种子育苗,可当年采种,随即播种,也可把种子贮藏至第二年春季播种。采种母树应选生长健壮,无病虫害的植株,在桑椹充分成熟时采收,采后在室内摊放或堆放3~5天,再进行洗种。堆放时要注意经常翻动,防止温度过高发热,影响种子的成活率。淘洗前,先将桑椹捣烂,然后放入细眼箩内,用净水漂洗,得到饱满的种子。洗净的种子需摊放在通风处晾干,不可曝晒,以免降低发芽率。
桑籽在温暖多湿的环境下任意放置,极易降低发芽率。要比较长时间存放时,必须用低温或干燥等方法贮藏,抑制其呼吸作用,减少种子内养分的消耗。可把充分干燥的桑籽装入塑料袋,贮放在3~4℃低温的冰箱或冷库内。也可把桑籽装进布袋,贮藏在以生石灰为干燥材料的容器内,桑籽重量为生石灰的1.5~2.0倍,两者之间用物隔开,容器内留1/3的空隙,密封后放置阴凉干燥处。
苗圃地应选择地势平坦、土壤肥沃、日照充足、排灌便利又未种植过桑树、番茄和辣椒的地块为宜。
苗圃地的整理就是为苗木创造良好的生长条件,包括苗圃地的深耕、施基肥和起畦。深耕可以提高土壤肥力,耕地深度依土质而不同,粘土要深,砂质壤土可稍浅。施基肥的目的是让苗木能在较久内吸收到养分,基肥以有机肥为主,如堆肥、厩肥,每亩施腐熟厩肥500公斤和过磷酸钙50公斤,结合深耕把基肥翻入土中。起畦时一般先打碎土块,耙匀基肥,然后起畦,要求做到畦面平、土粒细。一般畦宽100~130厘米、高15~20厘米,畦间距30~40厘米。
华南地区桑籽的播种,通常有春播、夏播和秋播三个时期,生产上多采用春播和秋播。春播一般在3月下旬至4月上中旬桑籽收获后即播种,最迟也应在4月底前完成,过迟播种易遭雨水冲刷,且高温时期苗木处于幼龄阶段,易受灼伤而影响成活。秋播是在秋分前后即9月中下旬播种,秋季气温高、干旱,应注意加强肥水管理。华北地区一般都会采用春播和夏播,当年出圃时苗高均可达到1米以上。
贮藏的种子播种前,要用40℃的温水浸泡,并不停搅拌,待水凉后继续浸泡12~24小时,捞出后稍加晾干即可播种。
播种方法分撒播和条播两种。撒播是将桑籽用4~5倍沙子或细土拌匀后,均匀地撒在已整好的畦面上,然后用扫帚轻扫畦面,并用木板轻轻,使桑籽与土壤紧密接触。条播是先在畦面上开播种沟,然后将种子撒在播种沟内,覆土厚约0.5~1厘米。一般播种沟与畦向垂直,沟距15~20厘米,沟深8~10厘米、宽8~10厘米,沟底要平坦,泥土要充分打碎略压实,保证出苗整齐。一般每亩用种量撒播为0.75~1.5公斤,条播为0.5~1公斤。为防蚁害,播种时可用草木灰拌细砂后与种子混匀播下,播种后即用稻草覆盖畦面,防止太阳曝晒和雨水冲刷。注意将稻草充分打乱,均匀覆盖,以略见泥土为度,一般亩用干稻草200公斤左右。
播种后的管理上的水准直接影响到苗木的质量和数量。苗期的管理工作最重要的包含排灌、揭草、间苗、追肥、除草及病虫害防治等环节。
(1)排灌:播种后要保持土壤湿润,在水源方便的地方,隔日引水灌溉,灌水不宜高于畦面,要速灌速排,以免受涝;引水不便的地方,应每日早晚各喷水一次。如遇大雨,应及时排掉积水。
(2)揭草:一般从播种到出苗,春播约10~15天,夏播约7~8天。这一段时期桑籽吸水膨胀,胚细胞不断分裂而萌芽生长。供应适当的水分,是出苗齐全的关键。幼苗出齐后就可揭除盖草,以利吸收阳光。揭草宜在阴天或傍晚进行,如遇干旱或日晒过猛,应分次揭草,以防桑苗灼伤。从出苗到长出5~6片真叶时是缓慢生长期。这一时期根系生长快,地上部分生长慢。
(3)间苗:这是保证苗木数量和质量的必要措施。一般在桑苗长出2~3片真叶时可进行第一次间苗,按株距3厘米左右,把过密的、细小的幼苗拔去;在桑苗长出5~6片真叶时再间苗一次,株距5厘米左右。间苗宜在雨后或喷水后进行,如苗木过疏的地方可在雨后进行移苗补植。两次间苗后,一般每亩留苗量1.5~2万株为宜;以培养砧木为目的时,通常每亩留苗3万株左右。此后桑苗进入快速生长期。
(4)追肥:除施基肥外,应根据苗木生长情况及时追肥,一般苗期追肥2~3次。追肥可用尿素或人粪尿,第一次追肥在幼苗长出3~4片真叶时施下,以后依据情况在桑苗叶色变黄之前施用,追肥要遵循“由淡到浓,薄施勤施”的原则。第一次追肥可每亩用干爽尿素3~4公斤于晴天下午桑苗不潮湿时均匀撒施,施肥后用树叶将苗木抖动一次,避免肥料沾在叶片上将其灼伤,然后喷水。
(5)除草:杂草会与桑苗争夺养分和水分,因此除草要“除早、除小、除了”,一般在揭去盖草后及时除草,以后根据田间情况可结合间苗进行除草。
(6)防治病虫害:在苗期如发现幼苗猝倒病,应立即用多菌灵500~800倍喷洒,作为预防,则应在播种后用该药喷施1~2次。发现虫害立即喷杀虫剂,对地下害虫如地老虎、蝼蛄等,可用75%辛硫磷乳油0.1公斤兑水2公斤,拌沙或细土25公斤,制成毒土,傍晚撒于桑根附近,效果较好。
由于果桑是雌雄异株,用种子培育的果桑苗,会出现雌雄分化,自然条件下雌雄分化率为50%左右,雌株结果,雄株只开花不结果。为达到人们所需要的经济目标,则有必要进行嫁接或除雄处理。嫁接即每亩留苗2-3万株,第二年春季萌芽前进行根接。除雄即每亩留苗8500-11000株,株行距26X30厘米-20X30厘米,当果桑苗长出4-5片真叶时打一次头,连打2-3次,确保当年长出侧枝5-10条,第二年4月上中旬把只开花不结果的雄株拔掉,留下结果的雌株即可。
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