1、整地上肥：西兰花要求的营养比较多而全，但它的根系入土比较浅。因而，要求在土壤肥美、保水保肥地块栽植。要留意施用基肥，一般每667平方米（1亩）运用有机肥100公斤、尿素10公斤、复合肥（氮磷钾各15%）25公斤、硼砂2公斤做基肥。犁地耙平开沟上肥，沟与沟的宽度为50-70厘米巨细垄。

  2、育苗、移栽：西兰花的播种期视种类特性、生育期长短、栽植区域的气候环境条件而定，青岛区域春天一般在1月下旬至2月上旬。春季大棚育苗用二层膜，出苗时要求地温25℃，出苗后要求棚温在18-20℃，每667平方米用种量为15克左右，单粒点播，苗龄在40天左右。苗4-5叶时开端定植大田，大田内需用小拱棚。秋播应在7月上旬露地育苗，播后盖遮阳网，待出苗今后及时拿掉遮阳网，喷药避免猝倒病和地下害虫。秋季育苗用种量可稍多于春季。苗龄在25天4叶1心时就可移栽大田。栽植密度，春天每亩2700-3000株，秋季每亩2000-2500株，栽植时浇定根水一次。

  ⑴春季西兰花应根据气候改变当令打孔放风，或揭掉小拱棚。揭膜后要及时锄草，看情况可打药防虫看病，并进行追肥。一般每667平方米追施硫酸氨40公斤，钾肥10公斤。

  ⑵秋季西兰花栽后应及时浇一遍还苗水，并准时锄草，中期结合中耕进行追肥。开沟对根部进行培土，防旱防涝，并仔细调查，及时对病虫进行防治，及时整枝去侧枝。抹掉纤细侧枝能节省营养，供主枝花球成长。

  西兰花有必要当令采收。采收太早，花蕾没有充沛发育，达不到制品的规范；采收晚了或遇高温气候，会呈现散花且有或许发黄，应实在留意水分供给。若品突变劣，也就失掉其产品价值。

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